根據食品安全法規定，食品生產經營企業和食品商販，都必須先取得衛生許可證。企業需要先向工商局申請注冊工商營業執照，然后再向食品藥品監督管理局申請食品經營許可證。至于辦理所需的材料，地方不同可能會有些許不同，基本就是需要工商營業執照、申請書、法人身份證、健康證、食品安全管理制度等等。
如果企業所銷售的是預包裝食品，審核通過的幾率還是很高的，如果所銷售的是散裝熟食，因為食品安全風險較大，所以辦理時的要求也會相對要高。許可證辦理要根據自己的經營內容來確定，無論經營的是什么，都需要事先做好必要的準備工作。
食品經營許可證辦理流程：
1、先辦理工商營業執照，并刻制好公章。還有就是建議衛生負責人提前辦理好健康證，因為有的地方食藥監管局會檢查衛生負責人的健康證。
2、到所在地食藥監管局提交辦理申請，需攜帶營業執照后正副本及復印件、公章、負責人身份證原件復印件、《食品經營許可證》核發申請表、店鋪裝修圖紙復印件等資料。
3、食藥監管局收到資料后，會對資料進行審核，并在規定的期限內聯系公司衛生負責人，預定好現場勘查衛生情況的時間，衛生負責人記得時間，安排好接待即可。
4、若公司各方面都符合辦理食品經營許可證的要求，大概在五六個工作日就能收到，這時候攜帶回執和身份證原件前往食藥監管局去領取就行了。
食品經營許可證辦理的過程，各地可能會有一些差異，但整體還是相同的，如需了解經營許可證辦理的更多詳情，可隨時咨詢上海華廈投資，也可委托其全權代辦。